Sleutel lunchroom ‘Bij Ilse’ overgedragen aan Nijkerkers Dennis en Corin van den Hoogen

NIJKERK Woensdagmorgen vond de sleuteloverdracht plaats van de Barneveldse lunchroom ‘Bij Ilse’ aan Dennis en Corin van den Hoogen uit Nijkerk. Zij nemen de zaak aan het Torenplein over van Ilse Blom. Na een kleine verbouwing is de formele heropening op vrijdag 4 oktober, maar dan onder de naam Bij Corin’. 

Blom maakte onlangs bekend dat ze haar lunchroom aan het Torenplein in de etalage zette. ,,Voor veel mensen zal dit als een verrassing zijn gekomen, maar ik heb er goed over nagedacht. De afgelopen tijd zijn Sebastiaan en ik tot de conclusie gekomen dat twee drukke ondernemingen (haar man runt ontmoetingscentrum De Eng in Voorthuizen, red.) niet meer te combineren zijn met het gezin. En dan is de keuze heel simpel.”

LOCKDOWN Blom leek haar zaak snel van de hand te kunnen doen, maar corona bleek een sta-in-de-weg. ,,Er was heel veel interesse, maar uiteindelijk haakten de mensen af omdat ze het toch te onzeker vonden. En tot overmaat van ramp volgde in december zelfs een nieuwe lockdown.’’ Toen corona dit voorjaar naar de achtergrond verdween, blies de onderneemster de zoektocht naar een opvolger nieuw leven in. Via een horecamakelaar kwam ze in juli in contact met de opvolgers. ,,En toen ging het plotseling heel snel. Ik ben blij dat ik mijn gasten en klanten met een gerust hart kan overdragen.”

Opvolgers Dennis en Corin van den Hoogen hebben al veel ervaring in de horeca. Ze zijn de uitbaters van het clubgebouw van zeil- en motorbootvereniging De Zuidwal in Nijkerk, de kantine van het Arlerstrand in Putten en clubhuis De Harder in Biddinghuizen.