Leerlingen van Aeres VMBO Nijkerk koken met ‘gered voedsel’
15 september 2023 om 19:56 OnderwijsNIJKERK In het kader van de Verspillingsvrije Week kookten zestien vierdejaars leerlingen met keuzevak Voeding van Aeres VMBO Nijkerk vrijdag met ‘gered voedsel’, onder leiding van kok Giel Dons.
Ook wethouder Audrey Rohen van de gemeente Nijkerk kookte mee met de leerlingen. In kleine groepjes werden vier verschillende gerechten gemaakt uit het boekje ‘Recepten tegen Voedselverspilling’. Dit receptenboekje werd afgelopen jaar samengesteld door groep 8 van Kindcentrum Holk en bevat recepten die voedselverspilling tegengaan.
