Smaakvolle kipproducten voor op de barbecue bij De Poelier Shop Nijkerk

NIJKERK De Poelier Shop Nijkerk heeft een rijk assortiment kip- en kipproducten. Van ei tot aan gebraden kip, maar ook rollades, schnitzels en belegde broodjes. Met de zomer voor de deur is er ook van alles voor de barbecue; gemarineerde kipspiesjes en filetlapjes en diverse hapjespannen. ,,Smaakvolle kip op de barbecue? Wij hebben het!”

De Poelier Shop bestaat sinds juli 2023 en na vestigingen in Epe en Vaassen is in december 2024 een derde winkel geopend in Nijkerk in het winkelcentrum Oosterpoort. ,,We zochten een mooie locatie voor een extra vestiging en Nijkerk is een stad met veel bezoekers en een centrale ligging waar veel mensen naar toekomen. Via Goossen Luytjes, de vastgoedbeheerder van Van den Tweel Groep, werden we gewezen op deze mooie locatie in het winkelcentrum”, vertelt Jimmy Platte (29), bedrijfsleider van De Poelier Shop.

Onze kip is van hoge kwaliteit en wordt vanwege de gunstige prijs veel afgenomen door horeca

LUXE UITSTRALING

,,We hebben het pand in september casco opgeleverd gekregen en tijdens de verbouwing hebben we het interieur helemaal in de stijl gemaakt zoals wij het willen. Onze drie winkels hebben allemaal een luxe uitstraling met groene, gouden en zwarte tinten en Portugese tegeltjes op de vloer. Dit creëert een warm gevoel. Op 12 december mocht de kurk van de fles en konden we onze mooie winkel openen.”

Jimmy, woonachtig in Heerde, probeert zoveel mogelijk in de drie winkels te zijn om te weten wat er speelt, maar elke winkel heeft een shopmanager. Daria runt de De Poelier Shop Nijkerk en is het gezicht van de zaak.

(Artikel gaat verder onder de afbeelding).

Een hele kip in de rotisserie. - De Poeliershop

VERS EN BEVROREN

De Poelier Shop Nijkerk heeft alles omtrent kip. ,,Van het ei tot aan de gebraden kip en daarnaast rollades, schnitzels, grillworsten en de belegde broodjes. Bij ons vind je ook warme gegrilde kip en kipproducten, variërend van een hele kip tot drumsticks, vleugels, en kippeling – in stukjes gesneden dijfilet uit de oven met een paneerlaag eroverheen. Ook hebben we verschillende kip-gerelateerde salades, zoals pastasalade of couscous salade. Deze salades worden in de winkel in Vaasen door een voormalige chefkok voor alle winkels bereid.”

Naast het assortiment versproducten heeft de winkel een brede keuze in diepvriesproducten, die mensen thuis in de oven, frituur of airfryer kunnen doen. ,,Hiervan ligt bij ons de Remkes lijn; kant- en klare producten zoals goujons, chicken tenders, Buffalo wings en barbecue wings. Dit is vrij uniek in Nederland.”

De reden dat wij scherpe prijzen kunnen aanbieden is onze rechtstreekse afname van de slachterij

BARBECUE

Ook smaakvolle kipproducten voor op de barbecue zijn verkrijgbaar bij De Poelier Shop. ,,We zijn bezig het barbecueassortiment heel groot te maken, omdat we merken dat hier veel vraag naar is. Er liggen verschillende smaken kipspiesjes in de winkel en met twee verschillende kruiden gemarineerde filetlapjes. We merken dat veel mensen graag gebruik maken van onze gegaarde producten. Zo hoeven ze deze alleen nog maar op de BBQ te leggen en hoeven ze zich geen zorgen te maken dat het nog rauw is — ideaal voor een zorgeloze BBQ! Daarvan hebben we een viertal verschillende soorten smaken, zodat een klant bijvoorbeeld kan kiezen tussen kip met en zonder botjes of een mix daarvan.”

De laatste tijd wordt Jimmy steeds vaker benaderd door horecazaken die de producten af willen nemen. ,,Onze kip is van hoge kwaliteit en wordt vanwege de gunstige prijs veel afgenomen door horeca die wij kennen in Epe, Apeldoorn en Deventer. Deze zijtak is groeiend en dat kan ook voor de Nijkerkse horeca interessant zijn.”

(Artikel gaat verder onder de afbeelding).

Hapjesschalen zijn er in verschillende varianten. - De Poeliershop

MAALTIJDEN

De Poelier Shop is voortdurend in beweging. Zo wil Jimmy binnen afzienbare tijd het maaltijdconcept uitrollen. ,,We willen kwalitatief goede maaltijden in de toonbank leggen, die ook in Vaassen klaargemaakt gaan worden door de man die chef-kok is geweest, waardoor de goede smaak gegarandeerd is.”

GOEDE PRIJS-KWALITEIT

Een kwalitatief hoogwaardig product in een winkel met een luxe uitstraling voor een betaalbare prijs. Hoe gaat dit samen? ,,De goede connecties maken dit mogelijk”, legt Jimmy uit. ,,De reden dat wij onze producten voor scherpe prijzen kunnen aanbieden is onze rechtstreekse afname van de slachterij, zonder de gebruikelijke tussenschakel van een marktpoelier. We hebben ook geen last van de schaarste die momenteel in Polen heerst door de vogelgriep waardoor de prijzen door het dak gaan. Onze producten komen allemaal uit Nederland en zijn afkomstig van kippen die vrij zijn van antibiotica, hormonen en vaccins. Het vlees van De Poelier Shop is een heel puur stukje kip.”

De Poelier Shop Nijkerk, Molenplein 19, 3862 JL (winkelcentrum Oosterpoort), tel. 033-3036513, Nijkerk@depoelier-shop.nl  www.depoelier-shop.nl.

Deze advertorial wordt u aangeboden door De Poelier Shop Nijkerk en maakte deel uit van onze special ‘Zin in! Zomer’. Ook profiteren van het grote bereik van de print- en online kanalen van Stad Nijkerk.nl? Neem dan contact op met Arnout Wagemans (tel. 06-55780473, a.wagemans@bdu.nl) of onze verkoopafdeling, René Gerritsen: tel. 0342-494260, verkoop.amersfoort@bdu.nl.