Bontom ontwikkelt Nijkerkse bonbon voor Smaakweek: wie verzint de winnende smaak?

NIJKERK Van 13 september tot en met 22 september wordt de Smaakweek van de gemeente Nijkerk georganiseerd. Deze week staat volledig in het teken van smaak en alle mooie producten die de bedrijven in en om Nijkerk te bieden hebben. ,,In de gemeente worden zoveel verschillende producten gemaakt, dat u van ontbijt tot avondsnack uw bord goed kunt vullen met lokale producten. En ook voor allerlei snacks tussendoor heeft Nijkerk meer dan genoeg te bieden. Margreet Koele, projectcoördinator van de Smaakweek, uit. 

Tijdens de Smaakweek worden de smaakmakers uit de gemeente Nijkerk in het zonnetje gezet met activiteiten. .,,We willen onze smaakmakers in het zonnetje zetten met activiteiten die leuk zijn voor het hele gezin. Zoals het SmaakFoodtruckFestival, koken op de markten in Hoevelaken en Nijkerk, een open foodbedrijven dag, en een SmaakTheater voor de basisschoolkinderen, een bakwedstrijd en meer.” Het bedrijf Bruisend zal een het SmaakFoodFestival te organiseren op 20, 21 en 22 september op het plein naast het stadhuis.

NIJKERKSE BONBON

Een van de smaakmakers is Tom van de Veen, van Bontom. Hij behoort als chocolatier tot de top van Nederland. Speciaal voor de Smaakweek gaat hij een nieuwe Nijkerkse bonbon creëren. Daarbij vraagt hij om creatieve suggesties van de inwoners van Nijkerk. ,,Het is aan u welke ingrediënten er in deze unieke bonbon verwerkt moeten worden om de échte smaak van Nijkerk te vangen. Zijn het de (veld)kruiden, de Nijkerkse zuivel, of misschien wel een ‘rokerige’ smaak vanwege ons tabaksverleden? Deel vóór 31 augustus 2024 uw idee(ën) met Margreet Koele via m.koele@nijkerk.eu.”

De winnaar ontvangt een mooie doos bonbons met de unieke en nieuwe Nijkerkse creatie van Bontom.