Bart van Deuveren van eetcafé de Wiekslag ziet Abraham

HOEVELAKEN Het kon de bezoekers van de winkels aan de Wiekslag in Hoevelaken niet ontgaan, Bart van Deuveren, vanaf 1 augustus 2019 samen met zijn vrouw Astrid de nieuwe uitbater van Eetcafé de Wiekslag, vierde op 10 augustus zijn vijftigste verjaardag. En dat ging niet onopgemerkt. Een reusachtige Abraham stond pontificaal voor het etablissement opgesteld. Zijn klanten vonden het net als Bart prachtig en feliciteerden hem met het bereiken van deze gedenkwaardige leeftijd.

Bart en Astrid van Deuveren zijn van oorsprong geen horecamensen. Bart heeft 22 jaar bij Van den Brom BV in Nijkerkerveen gewerkt, een poeliersbedrijf dat voornamelijk aan de Chinese horeca levert. ,,De zoon van eigenaar Nico van den Brom heeft het bedrijf van zijn vader overgenomen en mijn zoon Jan, die ook al twee jaar in dit bedrijf werkt, heeft mijn plaats overgenomen. Zo krijgt de nieuwe generatie een kans”, aldus Bart. Astrid van Deuveren heeft haar werkzame leven vooral thuis doorgebracht. ,,Ik heb altijd voor de kinderen gezorgd. Voor mij is de overname van Eetcafé De Wiekslag dan ook een grotere uitdaging dan voor Bart”, geeft ze toe. De sfeer van Eetcafé De Wiekslag hebben Bart en Astrid goed op het netvlies. ,,We willen terug naar de traditie van Jan Koops.”