Wereldrestaurant Zomertuin officieel geopend
13 februari 2019 om 10:26 NieuwsNIJKERK Met het doorknippen van een Chinees lint opende wethouder Mariëlle Broekman samen met eigenaar Wei Li van Zomertuin de Wereldkeuken. De Zomertuin is het nieuwe restaurant aan de Amersfoortseweg. In een speech gaf de dochter van Li aan dat ze er zo haar bedenkingen bij had toen haar vader een restaurant in de oude discotheek Starlight wilde beginnen, maar het resultaat mag er volgens haar zijn. Ook pandeigenaar Gerard van den Tweel was aanwezig en hij gaf een korte speech. Het echtpaar Li had voor de opening tientallen inwoners uit Nijkerkerveen uit de directe omgeving van de Zomertuin uitgenodigd voor de opening. Ook oud-eigenaar Bert Veer was zeer te spreken over het interieur: ,,Het is erg leuk dat er in mijn oude zaak zo'n mooi restaurant is gekomen.''
