NIJKERK
Rikkert (51) en Geralda (48) van Emous staan regelmatig met hun poffertjeskraam op de markt. En dan niet, zoals je misschien zou verwachten, op de markt in Nijkerk of omgeving, maar in Frankrijk. In de Nievre in Montapas hebben de oud-Nijkerkers een nieuw bestaan opgebouwd. Ze runnen een sfeervolle bed & breakfast en brengen in hun poffertjeskraam ook diverse Nederlandse specialiteiten aan de man.
Nijkerk is voor Rikkert en Geralda jarenlang hun veilige thuishaven. Ze wonen er maar liefst 24 jaar. Twaalf jaar op de Schulpkamp en twaalf jaar in de wijk De Bogen in Corlaer. Voor Rikkert is Nijkerk zijn geboortegrond, Geralda vindt er een baan en ook de kinderen groeien er op en gaan er naa..
