Jolanda Bouw bakt ‘lekkerste taartje’: ‘Ik stond ‘s nachts nog in de keuken’

3 jul, 11:00 Overig
MoosArt4U
Afbeelding

NIJKERK Negentien deelnemers haalden vorige week alles uit de kast voor de eerste editie van Lekker Nijkerk Bakt. De jury bestond uit Wilfried van Montfrans, Bert van Kommer en Mariëlle Broekman. Alle baksels werden beoordeeld op techniek, smaak en uitvoering. Uiteindelijk verkoos de jury het gebakje van Jolanda Bouw tot absolute winnaar.

Het was een spannende wedstrijd voor Jolanda Bouw, want ze maakte maar liefst 25 kleine gebakjes. ,,Toen ik hoorde dat het gebak uitgedeeld zou worden om mensen een steuntje in de rug te geven, vond ik dat ik extra gebakjes moest maken”, vertelt Bouw. Om alle gebakjes op tijd klaar te hebben, stond ze vorige week vrijdag de hele dag en ook in de nacht nog een aantal uurtjes in de keuken. Maar dat vond de Nijkerkse niet erg: ,,Ik bak heel vaak, het is echt mijn hobby.” 

BAKWEDSTRIJD De bakwedstrijd was een initiatief van Stichting Citymarketing Nijkerk. ,,Stichting Citymarketing Nijkerk zocht naar een manier om juist in deze tijd iets vrolijks te doen voor de Nijkerkers. We dachten meteen aan iets met eten of bak..