Bekijk hier het volledige programma van de Smaakweek in Nijkerk

NIJKERK Van 13 september tot en met 22 september wordt de Smaakweek georganiseerd in de gemeente Nijkerk. De week staat volledig in het teken van smaak en alle mooie producten die de bedrijven in en om Nijkerk te bieden hebben.

,,In de gemeente worden zoveel verschillende producten gemaakt, dat u van ontbijt tot avondsnack uw bord goed kunt vullen met lokale producten. En ook voor allerlei snacks tussendoor heeft Nijkerk meer dan genoeg te bieden”, legt Margreet Koele, projectcoördinator van de Smaakweek, uit.

Het programma van de Smaakweek ziet er als volgt uit: 

VRIJDAG 13 SEPTEMBER

- Koken op de Markt in Hoevelaken (11.00 tot 16.00 uur)
Wijnand Kookt en leerlingen van het Aeres College koken samen op de Markt in Hoevelaken. Met producten van de markt worden tijdens deze ‘live cooking’ heerlijke gerechten gemaakt.

- Bekendmaking winnaar van de Nijkerkse Bonbon-smaak (16.30 uur)
Chocolaterie Tom van de Veen van Bontom ontwikkelt voor de Smaakweek de Nijkerkse bonbon. Daarbij vroeg hij om creatieve suggesties van de inwoners van Nijkerk. De bekendmaking van de winnaar vindt plaats bij Chocolaterie Bontom.

Lees ook

Bontom ontwikkelt Nijkerkse bonbon voor Smaakweek: wie verzint de winnende smaak?

 

- Opening Open Monumentendag, Pannenkoekenhuis Gloeiende Keukenmeid in Hoevelaken.

- Workshop citruspers maken van keramiek in het Kunstlokaal (20.00 tot 22.30 uur)
Stap voor stap legt Ralph van Slooten uit hoe een citruspers gemaakt kan worden van keramiek. Het schaaltje, de schenk-opening en de pers. Na het maken kan het werkstuk gedroogd worden in Kunstlokaal en bakt Van Slooten het af. Zodra de pers is afgebakken, zijn de deelnemers welkom om de pers zelf af te komen glazuren tijdens een van de vaste cursus-momenten in de week. Kosten: €39,95. Aanmelden via: https://www.kunst-lokaal.nl/agenda.

ZATERDAG 14 SEPTEMBER

- Culinaire stadswandeling (16.15 tot 21.00 uur)
Deze culinaire wandeling door Nijkerk wordt verzorgd door Museum Nijkerk en de Bibliotheek. Deze activiteit combineert de Smaakweek met de Nationale Monumentendag en biedt geïnteresseerden een unieke kans om de rijke geschiedenis van Nijkerk te ontdekken onder het genot van lekkere gerechten en drankjes.

Het programma van de stadswandeling:
16.15 – 16.30 | Inloop bij de Postkamer
De gids heet je van harte welkom.
16.30 – 17.00 | Ontvangst in de Postkamer
Begin je avond met een glas prosecco en een verrukkelijke amuse.
17.00 – 17.30 | Stadswandeling deel 1
Verken de Kleterstraat, Spoorstraat, van Reenenpark, Molenplein en Oosterstraat.
17.30 – 18.00 | Bezoek aan Museum Nijkerk
Geniet van een voorgerecht van Antonius met een verfrissend sapje, terwijl Bram uitleg geeft over het historische pand.
18.00 – 18.30 | Stadswandeling deel 2
Ontdek de Langestraat, Catharinastraat en de Grote Kerk.
18.30 – 19.00 | Slijterij De Moor
Proef heerlijke wijnen en leer meer over de beste combinaties.
19.00 – 19.30 | Stadswandeling deel 3
Wandel door de Nieuwstraat, het Plein en het Havengebied.
19.30 – 21.00 | Diner bij De Dolle Joncker: De avond eindigt spectaculair met een vuurwerkshow.

Drankjes zijn voor eigen rekening (tenzij anders aangegeven in het programma). Inschrijven kan hier. 

ZONDAG 15 SEPTEMBER

- Epos VERS! Festival in Hart van Holland (14.00 tot 19.00 uur)
De klanten van Epos zijn vers specialisten, zoals slagers, visspeciaalzaken, poeliers, groentespeciaalzaken en bakkerijen, retailers en de voedingsindustrie. Als specialist in smaakmakers zijn zij graag een partner, in plaats van alleen de leverancier. Alleen op uitnodiging/vakbeurs.

MAANDAG 16 SEPTEMBER

- Kunstlezing Smaakvolle Kunst VUN (19.30 tot 21.30 uur)
Voedselschilderijen en afbeeldingen van eetbare dingen maken sinds het prille begin deel uit van beroemde kunstwerken. Van oude Egyptenaren die afbeeldingen van gewassen en brood op tabletten snijden, tot hyperrealistische druiven die zijn geschilderd door Nederlandse meesters, eten en kunst hebben een lange en rijke relatie. In de figuratieve kunst bestaat de associatie tussen eten en kunst al eeuwen, zozeer zelfs dat de beroemdste kunstenaars aller tijden, waaronder Raphael, Caravaggio, Rembrandt, Giorgio Morandi, van Gogh en Renato Guttuso, zich niet hebben gespaard om dit onderwerp onder ogen te zien.

In de wereld van de kunst zijn banketten en markten uitgebreid aanwezig en een van de vele die eruit springen: het bruiloftsbanket van Cupido en Psyche van Raphael en de Vucciria-markt van Renato Guttuso. Ondanks deze voorbeelden nam de meest bekende associatie tussen kunst en eten de vorm aan van stillevens, afbeeldingen van levenloze voorwerpen, waarvan de populariteit zich vooral verspreidde tussen het einde van de zestiende eeuw en het begin van de zeventiende eeuw, tijdperken in waarbij de smaak voor minder veeleisende onderwerpen in vergelijking met de traditionele, zoals: historieschilderkunst, portretten en landschapsschilderkunst, werd opgelegd. De grootste ontwikkeling van de stillevens vond plaats in Noord-Europa, aangezien de protestantse religie het afbeelden van religieuze onderwerpen had verboden. In Italië was Michelangelo Merisi, bekend als Caravaggio, de eerste die het genre van het stilleven beroemd maakte. 

Lees ook

Nijkerk Cultuur & Creatief krijgt een boost: ‘Er zijn echt stappen gemaakt’

 

DINSDAG 17 SEPTEMBER

- TheaterSmaak basisscholen in de Bibliotheek Nijkerk
Planeet Smaak is een educatieve voorstelling voor 90 basisschoolkinderen. Middels kunst en verbeeldingskracht wordt op een speelse wijze de lol van koken en samen eten en het belang van gezonde voeding overgebracht op het publiek.

WOENSDAG 18 SEPTEMBER

- Nijkerkse Taarten Bakwedstrijd (14.00 tot 15.00 uur)
De SmaakWeek houdt op woensdag 18 september de bakwedstrijd ‘Nijkerk Bakt’. Inwoners van Nijkerk kunnen zich opgeven om mee te doen. Een deskundige jury proeft en beoordeelt het gebak. De maker of maakster van het lekkerste baksel wint een Bakpakket ter waarde van 100 euro inclusief handmixer en bakproducten van Expert Nijkerk en de Bakzolder van Gardebroek. De taarten en gebakjes die overblijven worden uitgedeeld aan de inwoners van Huize Sint Jozef. Iedereen kan meedoen en zijn of haar taart woensdagmiddag tussen 14.00 en 15.00 uur inleveren bij Huize Sint Jozef, Huserstraat 6 in Nijkerk. Van 15.00 tot 16.00 uur zal de jury bestaande uit Edith de Jong, directeur van Museum Nijkerk, Erik Hendriksen, eigenaar en Chef-kok van het restaurant Het Sluishuys, Marcelle Warringa oprichtster van Proef de Passie en natuurlijk de inwoners van Sint Jozef zelf zullen hun mening geven.

- Kookworkshop, ‘Geen pillen maar paprika’ Keuken bij Accent onderwijs (17.30 tot 19.30 uur)

VRIJDAG 20 SEPTEMBER

- SmaakFoodtruckFestival (13.00 tot 20.00 uur)
Een gezinsvriendelijke Smaakfoodtruckfestival met een shared-dining concept. Voor gerechtjes van over de hele wereld, verfrissende drankjes en nostalgische hits. Ook voor de kinderen zijn er diverse activiteiten.

- Koken op de Markt in Hoevelaken (11.00 tot 16.00 uur)
Wijnand Kookt en leerlingen van het Aeres College koken samen op de Markt in Hoevelaken. Met producten van de markt worden tijdens deze ‘live cooking’ heerlijke gerechten gemaakt.

- Workshop Borrelplank beschilderen in het Kunstlokaal (19.30 tot 22.00 uur)
In deze workshop door Mary van Westbrugge toveren deelnemers een borrelplank om tot een waar kunstwerk. Van Westbrugge legt deelnemers stap voor stap uit hoe ze op deze houten plank realistisch een mooie afbeelding van een vis, (schaal)dier, fruit of groente kunnen schilderen. De planken zijn handgemaakt van gerecycled hout door de werkplaats van CAREANDER, ze worden met de hand beschilderd en daarna afgelakt met een voedselveilige lak. Kosten: €39,95 inclusief alle materialen en plank. Aanmelden via https://www.kunst-lokaal.nl/agenda.

ZATERDAG 21 SEPTEMBER

- SmaakFoodtruckFestival (13.00 tot 20.00 uur)
Een gezinsvriendelijke Smaakfoodtruckfestival met een shared-dining concept. Voor gerechtjes van over de hele wereld, verfrissende drankjes en nostalgische hits. Ook voor de kinderen zijn er diverse activiteiten.

- SmaakTour open bedrijven fietsroute (10.00 tot 14.00 uur)
Diverse bedrijven zijn deze dag geopend om een kijkje te nemen tijdens een fietsroute langs foodgerelateerde bedrijven in Nijkerk. Bij ieder bedrijf is iets te beleven/zien en soms proeven. De volgende bedrijven doen mee: QSTA Food Logistics, Arla, Wijngaard de Breede Beek, Bouw, Van Dijk’s Blauwebessen, 2 Sisters Storteboom, Bij Boer Dolf, SmaakFoodtruckFestival, Ambachtenmarkt Brink 42 met ambachtelijke cultuur en etenswaren.

ZONDAG 22 SEPTEMBER

- SmaakFoodtruckFestival (13.00 tot 20.00 uur)
Een gezinsvriendelijke Smaakfoodtruckfestival met een shared-dining concept. Voor gerechtjes van over de hele wereld, verfrissende drankjes en nostalgische hits. Ook voor de kinderen zijn er diverse activiteiten.

- Wijn rondom het Plein (13.00 tot 17.00 uur)
Wijn rondom het Plein is een wandeling langs vier locaties in het centrum van Nijkerk en bedoeld voor echte wijnliefhebbers en wijnkenners. Over bijzondere wijnen, nieuwe ontdekkingen en wijnproeven leren, wijn beleven en vooral genieten is waar het deze zondagmiddag om gaat. Dit evenement is een initiatief van de Wijnschool en Proef de passie in het kader van de SmaakWeek. De route van Wijn rondom het Plein voert deelnemers onder meer langs een mini-masterclass van een gerenommeerd wijnhuis met bijzondere wijnmaaktechnieken en een proeverij met echte wijnverrassingen op weer een andere locatie. Met onder meer het Wijnroulettespel en een stukje wijncabaret in het theater. Tickets via nijkerksewijndagen.nl.

Lees ook

Nieuw evenement Wijn rondom het Plein tijdens Smaakweek in Nijkerk

 

- Wijncabaret van de Aimabele Schoften (19.00 tot 21.00 uur)
De Aimabele Schoften zijn liefhebbers van het leven en daar hoort regelmatig een goed glas wijn bij. Dat zij over dit verrukkelijke vocht een muzikaal cabaret hebben gemaakt, is dus niet zo verwonderlijk. Tijdens de voorstelling bekijken Izak, Ferdinand en Marcel de wijn van meerdere kanten. Een ode wordt zo maar afgewisseld met een afkraker. Er komt een oom voorbij die op feestjes interessant doet over wijn. Wat moet je zeggen als je een glas aangeboden krijgt? En wanneer sla je de plank mis? Wat weten we eigenlijk over wijn? En wat valt er nog te leren? Frankrijk komt voorbij, het vinologisch basisland. Er valt een fles te winnen. Het publiek wordt uitgedaagd om zelf druiven te gaan stampen. Er zijn verhalen, er is muziek. En goede teksten. Geschreven met een mooie fles binnen handbereik. ‘Ik drink nooit meer dan genoeg voor me is’ is het motto van de Schoften. Marcel Harmsen is cabaretier en heeft al jaren podiumervaring in zijn achterzak. Izak Boom is muzikant en cabaretier en heeft onder meer samengewerkt met Youp van ‘t Hek. Ferdinand Biesheuvel is acteur en speelde kleine rolletjes in onder andere Goede tijden, slechte tijden en Goudkust.

Tickets via: https://events.flextickets.nl/event/proef-de-passie-wijncabaret.

SMAAKWEEK

De Smaakweek is mede mogelijk gemaakt door: Chocolaterie Bon Tom, Proef de Passie, de Wijnschool, Slijterij de Moor, Kunstlokaal, Bieze Food Group, Epos, Wijngaard de Breede Beek, Bouw, Bibliotheek Nijkerk, Nijkerk Partners/Lekker Nijkerk, NOV, Hartje Hoevelaken, BHN, Theater Streams, Brink42, de Gillende Keukenmeid, Zakelijk ontzorgd, de Markt van Morgen, BDU, Aeres, Buro Koele, Gemeente Nijkerk, van Dijk’s Blauwe bessen, 2 Sisters Storteboom, Bij Boer Dolf, Wijnand kookt, VUN, Museum Nijkerk, Postkamer, Restaurant De Dolle Joncker, Nijkerkse pers, Restaurant Het Sluishuys, Accent, Bruisend en anderen.